Главная » Социология » Учебная работа № /6263. "Реферат Организация как сложная система

Учебная работа № /6263. «Реферат Организация как сложная система

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Контрольные рефераты

Учебная работа № /6263. «Реферат Организация как сложная система

Количество страниц учебной работы: 20
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Сущность системного подхода 4
2. Организация как сложная и открытая система 10
3. Характеристика Кофейни-суши «Sушка» как открытой системы 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК: 20

Стоимость данной учебной работы: 390 руб.Учебная работа № /6263.  "Реферат Организация как сложная система
Форма заказа готовой работы

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант


    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


    Подтвердите, что Вы не бот

    Выдержка из похожей работы

    ru
    Содержание
    Введение
    Глава Й, Служба бронирования и способы бронирования
    Служба бронирования, ее роль
    Способы бронирования
    Электронное бронирование
    Глава ЙЙ, Система электронного бронирования и их характеристика
    Электронные системы бронирования
    Системы бронирования на российском рынке
    Проблемы систем бронирования
    Заключение
    Список литературы

    Введение
    Сегодня информационные технологии оказывают огромное влияние на развитие предприятий сферы сервиса и туризма, Ведущей отраслью сферы обслуживания является гостиничный сервис, Современное состояние рынка гостиничных услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции, разнообразием видов предоставляемых основных и дополнительных услуг, повышением уровня обслуживания,
    С точки зрения организации и управления гостиничные комплексы представляют собой сложные системы, которые состоят из различных, взаимосвязанных служб, объединить которые помогают автоматизированные системы управления, В связи с этим автоматизация процесса бронирование предприятием гостиничной и их индустрии является актуальным для любого отеля независимо от количества номеров, его категории и месторасположения,
    Отдел бронирование номеров в гостиницах функционирует как отдельное структурное звено управления и сейчас тенденция таково, что отдел подчиняется непосредственно начальнику по управлению доходами отеля, что подчеркивает важность работы отдела в организационной структуре предприятия, Такое тесное сотрудничество обусловлено стремлением к повышению эффективности от продаж мест и оптимизацией доходов
    Развитие системы бронирования можно отнести к внутреннем фактором развития индустрии гостеприимства наряду с политико-правовыми факторами, безопасность путешествий, экономические и финансовые, культурные и инфраструктурно-коммуникационные, Все перечисленные факторы связаны с функционированием индустрии гостеприимства,
    Основной функцией отдела является принятие заявок на резервирование и перенесение их в автоматизированную систему бронирования и управления отелем,
    Сейчас уже трудно представить, но раньше сотрудники отдела обходились без современных устройств координации работы и резервировали номера по средствам списков, настенных графиков и таблиц этажей,
    Сегодня электронные системы бронирования в индустрии гостеприимства применяются повсеместно, В настоящее время на предприятиях индустрии гостеприимства широко распространены компьютерные системы, объединенные в сети и позволяющие при минимуме занимаемого объема создавать мощную программную поддержку,
    Благодаря усовершенствование компьютерных технологий информационные системы стали более точными, надежными, и многофункциональными, Компьютеры и различные компьютерные системы позволяют повысить эффективность системы управления, повысить безопасность гостей, расширить клиентскую базу гостиницы и решить ряд маркетинговых задач,
    Цель моей курсовой работы заключается в исследовании технологий электронного бронирования гостиничных услуг,
    Для этого необходимо решать следующие задачи:
    описать роль и функции службы бронирования
    изложить современные способы бронирования
    описать основы электронного бронирования
    провести анализ систем бронирования на российском рынке

    Глава Й, Служба бронирования и способы бронирования
    Служба бронирования
    Бронирование — предварительный заказ мест и номеров в гостинице,
    Рентабельность гостиницы в первую очередь зависит от службы бронирования, так как служба бронирование выполняет функцию сбыта гостиничных услуг и продукта,
    Процесс бронирования — это процесс рассмотрение заказ номеров и мест в гостинице и налаживание сотрудничество между работниками гостиницы и гостями, Это первый этап цикла обслуживание гостей и именно со службы бронирования начинается обслуживание гостей предприятий индустрии гостеприимства, Служба бронирования существует отдельно в отелях высокой категории или в крупных предприятиях размещения, В средних и малых предприятиях эта службы интегрируется со службой приема и размещения гостей,
    Службу бронирование возглавляет менеджер, он по большей части находится на одном служебном уровне с главным администратором и подчиняется директору отдела обслуживания или директору отдела сбыта, По моему мнению, это связано с тем что, отдел бронирование функционально связан со сбытом и напрямую влияет на доход
    Количество служащих зависит от размеров гостиницы и составляет 3-5 человек и их основная задача заключается в реализации самого большого количества номеров отеля за максимально высокую цену, Кроме этого, отдел исследует рынок — изучает динамику спроса на гостиничные услуги, анализирует заполнения номеров, программу мероприятий, и вместе со службой маркетинга прогнозирует деятельность гостиницы,
    Отдел бронирования должен постоянно следить за конъюнктурой, собирая заявки на бронирование и фиксируя любое повышение спроса, которое гостиница могла бы использовать, увеличивая стоимость размещения и давая предприятию больший доход, Номера, не забронированные заранее, передаются для непосредственной продажи в службу размещения, которая должна размещать гостей в данные номера по более высокой цене,
    К функциям службы бронирования относятся:
    рассмотрение заявок и их обработка;
    Создание документации — графиков заезда на каждый день (неделю, месяц, квартал, год), карты движения номерного фонда,
    Но в системе бронирование основной функцией отдела является принятие заявок на резервирование и перенесение их в автоматизированную систему бронирования и управления отелем»

    Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика