Описание
Тип работы: Курсовая практика
Предмет: Экономика предприятия
Страниц: 52
Год написания: 2015
Учебная работа № 36926. Издержки производства и себестоимость продукции организации
Введение 3
1 Теоретические основы формирования издержек производства и себестоимости продукции 5
1.1 Сущность издержек производства и себестоимости продукции 5
1.2 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции 7
1.3 Структура себестоимости и факторы ее определяющие 12
1.4 Методы планирования себестоимости продукции 14
2 Экономическая оценка уровня издержек и себестоимости производства продукции Учхоз «Кубань» 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 17
2.2 Оценка издержек и себестоимости производства основных видов продукции 25
2.3 Оценка затрат на производства и реализации продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции 32
2.4 Факторы, влияющие на себестоимость продукции 39
3 Пути снижения себестоимости продукции 42
Выводы и предложения 45
Список использованной литературы 47
Приложения 51
Выдержка из похожей работы
затратами и исчисление себестоимости продукции (работ) не только в целом по
отраслям производства (хозяйству), но и по каждому хозрасчетному подразделению
с тем, чтобы наиболее объективно и оперативно оценить их работу, вскрыть
имеющиеся недостатки и принимать оперативные решения по устранению этих
недостатков, а также мобилизации внутренних резервов в производстве [1].
Сельскохозяйственное
производство носит биологический и, пространственно рассредоточенный характер,
что создает естественные границы концентрации производства,Сельское хозяйство,
объективно более отсталое в плане развития производственных сил по сравнению с
промышленностью, медленнее, чем другие адаптируется к меняющимся к меняющимся
экономическим и технологическими условиям,Вложенный в него капитал приносит
меньшую отдачу, чем в других отраслях экономики [2],Кругооборот средств в
животноводстве имеет существенные отличия и особенности по сравнению с
растениеводством,Вложенные средства в производство в животноводстве так же,
как выход продукции, отличаются равномерностью, они не разграничены строго во
времени, как в растениеводстве,Поскольку в животноводстве, как правило, не
существует длительных разрывов в сроках вложений средств и выхода продукции, считается,
что все затраты данного календарного года относятся к производству продукции
этого года (на практике совпадения бывают не всегда) [3],Это возможно только
по производствам, работающим на покупных кормах,В случае же, если
животноводство использует корма собственного производства, а пока практически
это относится почти к каждому хозяйству, исчислить фактическую себестоимость
продукции животноводства можно только после определения себестоимости продукции
растениеводства (по кормам) которое возможно только в конце года после завершения
учета всех затрат отрасли [4],
Несмотря на
схожесть производственных процессов по выращиванию животных на мясо и на молоко
(на мясо и шерсть), в технологических схемах имеются весьма серьезные различия,
которые оказывают непосредственное влияние на процесс формирования и размер
себестоимости конечной продукции, а, следовательно, и на размер прибыли от
реализации такой продукции и на другие показатели эффективности производства [5].
Необходимо отметить, что, заметные изменения
произошли в объеме производства продукции животноводства: производство мяса и
молока в стране по сравнению с 1986 — 1990 гг,уменьшилось соответственно на 46
и 59%,Если до средины 90 годов основными производителями мяса были
сельскохозяйственные предприятия, то сейчас более половины его объемов
представляют личные подсобные хозяйства,Производство молока в общественном
секторе имеет устойчивую тенденцию к снижению, в тоже время в личном секторе
произошло его увеличение на 30%,Аналогичная ситуация наблюдается и в
производстве мяса [2],Но начиная с 2004 года и по сегодняшний день наблюдается
рост увеличения производства молока и мяса по сравнению с 90 годами,
соответственно на 30% и 25%,Актуальной проблемой развитие
сельскохозяйственного производства является исследование эффективности
производства в животноводстве и проведение экономико-статистического анализа
для выявления факторов влияющих на экономические показатели деятельности
сельскохозяйственных предприятий России
Отзывы
Отзывов пока нет.