Описание
Учебная работа. Формирование стратегии развития ресторана № 23175
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
1. Сущность и содержание развития ресторана 6
1.1. Понятия, цели и стратегии развития предприятия ресторанного бизнеса 6
1.2. Особенности формирования стратегии развития предприятия ресторанного бизнеса 18
2. Анализ современного состояния ресторана «фортепиано» 22
2.1. Общая характеристика деятельности ресторана «фортепиано» 22
2.2. Содержание современной стратегии развития ресторана «фортепиано» 38
3. Разработка мероприятий по совершенствованию стратегии развития ресторана «фортепиано» 57
3.1. Развитие маркетинговой деятельности и рекламы в ресторане «фортепиано» 57
3.2. Расчет экономической эффективности рекламных мероприятий 67
Заключение 73
Список использованной литературы и источников 77
Приложения 81
Тип работы: Диплом
Предмет: Экономика
Страниц: 81
Стоимость данной работы: 2900 руб.
Отзывы
Отзывов пока нет.