Загрузка...
Учебная работа № /3107. «Курсовая Внутренний аудит на предприятиях гостинично-ресторанного хозяйства
Содержание:
Введение.
Глава 1. Теоретические основы проведения аудита.
1.1. Понятие и содержание аудита.
1.2. Аудиторские услуги как средство установления достоверности
финансовой информации.
1.3. Виды аудиторских услуг. Внешний и внутренний аудит.
1.4. Планирование и организация проведения аудиторской проверки.
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика деятельности
гостиницы «Раздольное».
2.1. Общие сведения.
2.2. Анализ выручки от реализации услуг.
2.3. Анализ доходов гостиницы.
2.4. Анализ издержек обращения гостиницы.
2.5. Анализ прибыли и рентабельности.
2.6. Анализ основных финансовых результатов деятельности.
Глава 3. Внутренний аудит гостиницы «Раздольная»
3.1. Внутренний аудит финансовой деятельности Гостиницы.
Доходы и расходы.
3.2. Внутренний аудит основных средств.
3.3. Внутренний аудит нематериальных активов.
Заключение.
Список использованной литературы.
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
первым из применяемых приемов был МЕТОД КНУТА И ПРЯНИКА,В Библии, древних
преданиях и даже античных мифах можно найти множество историй, в которых короли
держат награду перед глазами предполагаемого героя или заносят меч над его
головой,Однако королевские дочери и сокровища предлагались лишь немногим
избранным,Предлагаемые “пряники” в награду за большинство дел едва ли были
съедобны,Просто принималось как само собой разумеющееся, что люди будут
благодарны за все, что позволило бы им и их семьям выжить.
Это было обычным явлением в странах Запада в конце XIX
в,В течение почти всего периода промышленной революции экономические и
социальные условия жизни в сельских местностях Англии были так тяжелы, что
фермеры наводняли города и буквально выпрашивали как милостыню возможность
работы по 14ч,в сутки на грязных, опасных для жизни фабриках за плату, которой
едва хватало, чтобы выжить,Когда Адам Смит писал свой труд “Исследование о
природе и причинах богатства народов”, жизнь для простого человека была очень
тяжелой,На его концепцию “экономического человека”, несомненно, очень большое
влияние оказало наблюдение этих жестоких реалий,В условиях, когда большинство
людей боролось за выживание, был вполне понятен вывод, к которому пришел Смит,
о том, что человек всегда, когда ему предоставится такая возможность, будет
стараться улучшить свое экономическое положение.
Когда, примерно в 1910 г., возникла “школа научного
управления”, жизнь трудящихся существенно не улучшилась, несмотря на достижения
технологии,Однако Тейлор и его современники уже осознали всю глупость
заработков на грани голода,И они сделали мотивацию по типу кнута и пряника
более эффективной, когда объективно определили понятие “достаточной дневной
выработки” и предложили оплачивать труд тех, кто производил больше продукции,
пропорционально их вкладу,Увеличение производительности труда, явившееся
результатом использования этого метода мотивации, в сочетании с более эффективным
применением специализации и стандартизации, было впечатляющим,Успех мотивации
по типу кнута и пряника был так велик, что приятные ощущения от него до сих пор
сохраняются у руководителей.
Постепенно, однако, благодаря в основном
эффективности, с которой организации применяли достижения технологии и
специализацию, жизнь обычных средних людей в конце концов начала улучшаться,И
чем больше она улучшалась, тем лучше управляющие начинали понимать, что простой
“пряник” не всегда заставляет человека трудиться усерднее»