Учебная работа № 15934. «Курсовая Организация труда на предприятии

Выдержка из похожей работы

Теоретические аспекты организации труда персонала
1,1 Сущность организации труда, её задачи и принципы
1,2 Понятие и принципы рациональной организации труда
2, Исследование системы организации труда персонала в ООО «Япона Мама»
2,1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Япона Мама»,
2,2 Анализ организации труда персонала ООО «Япона Мама»
2,3 Определение проблем организации труда ресторане «Япона мама» и рекомендации по повышению производительности труда за счет белее эффективной организации
Заключение
Библиографический список

Введение
В современных условиях успех любой организации зависит от её способности максимально эффективно управлять персоналом и использовать уже имеющиеся в её распоряжении ресурсы для достижения стоящих перед ней целей,
От того, насколько эффективно поставлена работа по управлению персоналом предприятия в значительной степени зависит качество людских ресурсов и вкладов в достижение целей организации и качества производимой продукции или предоставляемых услуг,
В условиях рыночной экономики в России особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм и методов управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого производства,
Системность работы по управлению персоналом гарантирует качество людских ресурсов, которое во многом определяет возможность и эффективность дальнейшего использования,
В рамках данного вопроса отметим, что для того чтобы предприятие устойчиво функционировало и развивалось, оно должно располагать такими работниками, которые способны подходить к работе творчески, стремиться к нововведениям, плодотворно работать в коллективе, добиваться успешного решения главных задач, стоящих перед предприятием, А для всего этого, как известно, необходимо эффективно и рационально организовать труд последних,
Организация труда — это система научно обоснованных мероприятий, направленных на обеспечение условий для оптимального функционирования рабочей силы в процессе производства, способствующих достижению наивысшей результативности трудовой деятельности, развитию производства интенсивным путем,
Таким образом, цель настоящего исследования — проанализировать организацию труда персонала на предприятии,
Объект исследования — ООО «Япона Мама», гор, Киров
Предмет исследования — организация труда персонала предприятия,
Для достижения цели, поставленной в работе, автором был определен перечень требующих своего решения, задач:
— показать сущность организации труда, её задачи и принципы;
— дать понятие рациональной организации труда;
— охарактеризовать деятельность ресторана «Япона Мама»;
— дать оценку организации труда персонала ресторана;
— выявить проблемы организации труда ресторана и выдвинуть рекомендации по повышению производительности труда за счет белее эффективной его организации,
Методологической базой исследования является комплексная система научных методов, использованных при изучении предмета исследования, Так, при анализе предмета исследования и формулировании по его результатам, выводов, использовались логический и системный методы, структурно-функциональный метод, аналитический, статистический и экономико-математический методы,
Теоретическую основу настоящего исследования составляют работы отечественных и зарубежных ученых, основные выводы и ключевые положения ученых, нормативно — правовые акты действующего Российского законодательства, учебная литература, а также периодические издания по теме курсовой работы и интернет-источники,

1, Теоретические аспекты организации труда персонала
1,1 Сущность организации труда, её задачи и принципы
рациональный труд ресторан производительность
В системе экономических наук организация и нормирование труда представляют собой разделы экономики труда, В рыночном хозяйстве, отличающемся довольно высокой конкуренцией между предприятиями, важнейшей экономической категорией является эффективность деятельности, которая проявляется в низких издержках производства, низкой себестоимости продукции и высоком ее качестве, Чем эффективнее производство, тем оно конкурентоспособнее, т,е, имеет преимущество перед другими предприятиями, занятыми аналогичным видом деятельности,
Эффективность зависит от многих факторов, прежде всего от использования новой техники и прогрессивной технологии производства, Эту группу факторов можно назвать главной, Однако эффективность также зависит и от персонала — уровня профессиональной подготовки работников, их дисциплинированности, инициативности, т»