Загрузка...
Учебная работа № 16584. «Отчет по практике Отчет о производственной практике в должности менеджер магазина
Содержание:
1. Общая характеристика предприятия
2. Роль и функции руководителя в управлении предприятием.
3. Методы управления, эффективность и система мотивации.
4. Анализ внешней среды предприятия
5. Структура спроса и предложения на рабочую силу
6. Внешние факторы влияющие на эффективность деятельности предпри-ятия.
7. SWOT- анализ
Приложения
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
Кировский торгово-технологический техникум
Дневник отчета
по квалификационной практике
студентки заочного отделения
специальность «Товароведение»
(по группам однородных товаров)
группы ТЗ 10-9
Коноплевой Елены Сергеевны
Киров 2011
Общие сведения
1, Место практики: магазин «Тополек»
2, Сроки прохождения практики: со 2 сентября по 30 сентября 2011г
3, Руководитель практики от предприятия: Сухих Елена Николаевна
4, Должность: товаровед
5, Образование руководителя: высшее
6, Стаж работы в данной должности: 1 месяц
7, Руководитель практики от техникума: Колошницина Галина Павловна
Календарный тематический план
№ п/п
Наименование тем и разделов
Место практики
Количество дней
Сроки выполнения
Отметки о выполнении
По плану
По факту
По плану
По факту
1
Организационно-правовая деятельность торгового предприятия
Магазин «Тополек» ул,Попова 32
2
2
2,5 сентября
2,5 сентября
2
Формирование и управление торговым ассортиментом в предприятии
Магазин «Тополек» ул,Попова 32
3
3
6-8 сентября
6-8 сентября
3
Организация и управление торгово-технологическими процессами в предприятии
Магазин «Тополек» ул,Попова 32
7
7
9, 12-16, 19 сентября
9, 12-16, 19 сентября
4
Коммерческая деятельность торгового предприятия
Магазин «Тополек» ул,Попова 32
4
4
20-23 сентября
20-23 сентября
5
Финансово-экономическая деятельность предприятия
Магазин «Тополек» ул,Попова 32
5
5
26-30 сентября
26-30 сентября
Дневник отчета
Дата
Содержание тем и разделов
Подпись руководителя практики
2 сентября 2011 г,
Изучила порядок регистрации и лицензию, товарный профиль, а также режим работы, охрану труда и технику безопасности магазина «Тополек»,
Анализировала местонахождение, характеристику и особенности обслуживаемого населения,
5 сентября 2011 г,
Изучила структуру управления магазина «Тополек» на основе штатного расписания,
На основе должностных инструкций ознакомилась с обязанностями руководителя и товароведа,
Самостоятельно изучила технологическое устройство магазина «Тополек» и его материально-техническую базу, Начертила технологическую планировку магазина «Тополек»,
Проанализировала соответствие применяемого технологического оборудования современным требованиям и эффективность его использования,
6 сентября 2011 г,
Рассмотрела порядок формирования, разработки и утверждения ассортимента продукции,
Изучила источники поступления товаров,
Проанализировала ассортимент товаров,
7 сентября 2011 г,
Расшифровала значение товарных кодов на примере алкогольной продукции,
Рассмотрела состояние и свойства упаковки реализуемой продукции,
Изучила сертификаты на поступающую продукцию,
8 сентября 2011 г,
Изучила приемы осмотра и дефекты товаров в соответствии с нормативной документаций»